Miejska Biblioteka Publiczna w Olsztynku
ul. Ratusz 1
11-015 Olsztynek

okładka

Biotechnologia żywności : praca zbiorowa

Adamczak, Marek, Bednarski, Włodzimierz Redakcja., Reps, Arnold Redakcja., Wydawnictwa Naukowo-Techniczne

Rok wydania: 2003.

Biotechnologia, Technologia żywności, Biotechnologia Biotechnologia metody podręcznik akademicki, Rolnictwo Żywność technologia metody podręcznik akademicki, Rośliny genetyka, Przemysł spożywczy, Podręcznik

dostępne:

1 z 1

Autor
Adamczak, Marek
Bednarski, Włodzimierz Redakcja.
Reps, Arnold Redakcja.
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa
ISBN
83-204-2783-5 : zł 68
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Rok wydania
2003.
Numer wydania
Wyd. 2 zm.
Objętość
498 s. :
Rozmiary
25 cm.
UKD
579.67:663/664:577](075.8)
579.67:663/664:577](075.8)
Hasła przedmiotowe
Biotechnologia
Technologia żywności
Biotechnologia Biotechnologia metody podręcznik akademicki
Rolnictwo Żywność technologia metody podręcznik akademicki
Rośliny genetyka
Przemysł spożywczy
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz. Indeks. Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników zarządzania związanych z przemysłem spożywczym.
Dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników zarządzania związanych z przemysłem spożywczym.
020
%a 8320427835
080
%a 579.67:663/664:577](075.8)
080
%a 579.67:663/664:577](075.8)
245
%a Biotechnologia żywności : %b praca zbiorowa /
250
%a Wyd. 2 zm.
260
%a Warszawa : %b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, %c 2003.
300
%a 498 s. : %b il. ;%b il. ;%b il. ; %c 25 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
521
%a Dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników zarządzania związanych z przemysłem spożywczym.
521
%a Dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników zarządzania związanych z przemysłem spożywczym.
650
%a Biotechnologia
650
%a Technologia żywności
650
%a Biotechnologia%a Biotechnologia %v podręcznik akademicki %x metody
650
%a Rolnictwo%a Żywność %v podręcznik akademicki %x technologia%x metody
650
%a Rośliny %x genetyka
650
%a Przemysł spożywczy
655
%a Podręcznik
700
%a Adamczak, Marek
700
%a Bednarski, Włodzimierz %e Redakcja.
700
%a Reps, Arnold %e Redakcja.
710
%a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
920
%a 83-204-2783-5 : zł 68

Dostępne egzemplarze

1.
Numer inwentarzowy: 381-048307
Sygnatura: 66
Status: Do wypożyczenia

Miejska Biblioteka Publiczna w Olsztynku , Wypożyczalnia i Czytelnia dla Dorosłych, ul. Ratusz 1, 11-015 Olsztynek

Najczęściej wypożyczane